LES blog

每次去東區逛街逛到一個段落, 大家想說去那裡坐坐都會突然陷入一片死寂 ( 到底是有多沒地方去? )

不過今天介紹一個好適合逛街逛累了的歇息地, 可以順便喝喝小酒, 吃點小食,

順便好好地坐下來聊聊剛剛因為太專心逛街而沒有完結的話題

小串堂居酒屋/串燒  ►小串堂粉絲團

營業時間 18:00 – 1:00

台北市大安區敦化南路一段161巷76之2號

02 2778 1228

小串堂位於忠孝敦化站後方的巷弄中, 招牌非常豪邁的高聳入天

但是店家是走一個半嵌入地底的狀態, 裡面的木製裝潢給人一種平易近人的感覺

這裡沒有過度的裝潢, 是走一個小小溫馨的路線

我覺得這裡的定位比較像是那種突然不知道要吃甚麼, 可以不用想太多隨興前往的小餐廳

不用特別化妝打扮, 就這樣輕鬆地做著隨意聊天吃點小東西的地方

 我們點好飲料後, 緊接著就是熟食的時間

這天我們呈現一個餓死鬼的狀態點了滿滿一整桌

(( 前面不是才剛說是個吃小食的地方嗎? 真的是很喜歡自呼巴掌

哎呀 我不一樣, 我是瘋狂的肉食主義者 (甩髮)  跩甚麼呢?

接著就來說幾道我覺得蠻值得推薦的菜色

首先是肥腸蔥段

大腸本身是先滷過, 再塞入大蔥, 吃起來就是一個非常台式的夠味, 一吃就很想呼喊 拜託來一手台啤!!!

 明太子雞肉 是這一整餐裡面在我心目中的TOP1, 是吃了會小小驚呼一下的等級

其實我本來沒有太愛明太子, 總覺得它們也太鹹好像在吃鹽 ( 小羅老是哼一聲 說我就是個吃不懂高級食材之人)

但是這裡明太子的鹹度與沒有特別調味的雞肉剛好達到一個平衡, 不會太鹹, 咬一口就是鮮嫩多汁的雞肉與一粒粒明太子在嘴裡爆發的美妙口感 

特別幫她拍一下寫真集, 看起來多誘人

除了明太子雞肉, 明太子馬鈴薯 榮登這次的第二名 ( ←根本就是暗戀明太子為何不承認, 還要講他壞話, 我是小學的男生嗎 )

我覺得重點是這裡的明太子不會太鹹, 很對我的味,

馬鈴薯是走一個沒有去皮的路線, 所以吃起來有馬鈴薯的鬆軟與皮的爽脆嚼勁, 再加上明太子的調味,

是個會讓人忘記他是罪惡澱粉而一口接著一口的食物

 頂級松阪豬

我在餐廳還蠻常點松阪豬的, 因為它基本上是一個不會有地雷的食材, 外加我很愛肉類的油脂~

然後這裡的松阪豬厲害之處在於我吃到一半顧著聊天完全忘卻他, 後來發現時他已經徹底冷掉不過依然很好吃,

再來是 鮮嫩雞肉

其實他似乎就是明太子雞肉的去除明太子版本 哈哈(廢話)

也是蠻好吃的, 但是要我選我還是想選明太子雞肉~

接下來是非肉類的部分, 大家也懂如果一直連續吃肉都沒停會有點頭暈的感覺, 這時一些清爽的小菜就擔任非常重要的角色

剁椒皮蛋

老闆說是大菜, 吃法很特別, 很像是吃蝦鬆一樣要包在生菜裡面吃, 只是蝦鬆變成了皮蛋, 這道菜也感覺蠻費工的

我覺得愛吃皮蛋的人應該會愛~

爆醬杏胞菇

說是爆醬真的沒有浪得虛名, 他真的會爆醬, 而且口感清爽好適合在食肉的間隔處食用

香烤饅頭

饅頭表皮烤得酥脆略帶鹹味, 整體吃起來是一種平淡的好滋味,

而且他的分量蠻小的所以雖然是罪惡澱粉的成員, 但是還是個孩子所以勉強不算罪犯

最後是 炸雞軟骨, 

作法很特別的是裹粉去炸, 所以吃起來會有中間的Q軟粉皮以及內部喀疵喀疵的軟骨,

只能說又是個非常好的下酒菜 (( 拜託再來一手台啤!!!

最後以 薑絲蛤蜊湯 做為這餐的ending

就是吃飽喝足後, 邊聊天邊享用著熱湯, 最後捧著暖暖的肚子, 開心地結束這次的約會, 回家睡覺~

再見! 大家有機會也可以在結束逛街約會後去享用點小串燒唷 : D

 XXX 

BY LES

follow me on INSTAGRAM: lesleslin